Cuchillo de tamaño medio, de hoja plegable.

El gran clásico del cuchillo francés. Creado en 1890 por Joseph Opinel, con hoja de acero al carbono, que es el histórico de la marca.

Hoja n°7, en ACERO INOXIDABLE, brinda una excelente calidad de corte y se afila muy facilmente. La hoja no requiere un mantenimiento especial.

Mango en madera de haya barnizada, se ajusta a la perfección a la forma de la mano, haciendo que su uso sea más agradable.

Anillo de seguridad Virobloc, evita el cierre del cuchillo sobre la mano

La hoja de éste cuchillo requiere el secado y engrasado como mantenimiento de la hoja después de su uso, para evitar la corrosión.